Menu

Soupe de petits pois
menthe et jambonneau

Bruschetta de maquereau
concombre mariné et crème de raifort

Carpaccio de bœuf
carottes, belper knolle et vinaigrette à la truffe

Salade de légumes verts
œuf poché et terre aux olives

Supions sautés
avocat, oignons fanes grillés, huile aux herbes et piment

« Fish and chips»
purée de petits pois à la menthe

Médaillons de lotte poêlés
nage pimentée et petits légumes

Filet de bar rôti
purée d’artichaut, salsa verde

Médaillon d’entrecôte de boeuf
rassie 8 semaine, sauce vin rouge

Quasi d’agneau rôti
ragoût de petits pois, lard fumé, sucrines

Magret de canard fumé et rôti
pak choy sauté, riz basmati

Le Café du Marché,
Rue du Marché 3,
1260 Nyon

Tél 022 362 49 79

Horaires d’ouverture

Lundi-vendredi:
de 12h à 14h et de 19h à 22h

Samedi :
de 11h à 14h et de 19h à 22h

Dimanche:
Fermé

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